L'ordonnance n°123/2021 établissant les normes d'identité et de qualité des boissons non alcoolisées (thé, boisson gazeuse, boisson composite, soda,…) a été publiée au Journal officiel de l'Union. Le règlement offre de nouvelles possibilités d'innovation en créant la catégorie des « boissons aromatisées », qui assouplit les exigences relatives aux matières premières pouvant être utilisées. Une autre règle modifiée concerne la déclaration obligatoire de la quantité de fruits sur l'étiquette. Le document récapitulatif comprenant toutes les règles brésiliennes relatives aux boissons a d’ores et déjà été actualisé en intégrant ce texte - .

Source : B de BRICS n°157, Brèves agricoles du Brésil, Franck Fourès, attaché agricole adjoint du service économique régional de l'Ambassade de France à Brasilia