Selon lui, des messages de ce type risqueraient de saper les efforts du Gouvernement pour parvenir à une transition bas carbone inclusive. Ces déclarations suivent de près la publication par le Climate Change Committee de son rapport d’étape annuel sur les progrès britanniques en matière d’atténuation et d’adaptation face au changement climatique, qui recommande notamment de diviser par 5 la consommation nationale de viande d’ici à 2030. Selon le rapport, le secteur agricole serait à l’origine de 10 % des émissions de gaz à effet de serre au RU, principalement du fait des émissions issues de l’élevage, tout en occupant des terres qui pourraient être reboisées et/ou utilisées pour stocker du carbone. Également interrogé sur la perspective d’une taxe carbone aux frontières sur les produits agricoles, qui toucherait la production de viande et de produits laitiers, G. Eustice a déclaré que de tels ajustements n’étaient pas attendus dans « un avenir prévisible ».

Source: Service Economique Régional, Ambassade de France à Londres