Selon un sondage réalisé par Nielsen sur la grande distribution, durant l’année 2020 les achats de produits biologiques étaient en croissance de 7 % pour atteindre une valeur totale de plus de 4 Mds EUR. 

Plusieurs canaux de vente ont contribué à cette hausse, notamment les supermarchés (+6,5 %) ayant enregistré des ventes de plus de 847 M EUR sur le segment, les magasins discount (12,5 %) avec des ventes dépassant les 194 M EUR et les magasins spécialisés ayant connu une croissance exponentielle l’année passée de plus de 10 %. 

Le secteur de la grande distribution reconnaît aujourd’hui une forte valeur ajoutée du segment et en conséquence, a augmenté l’assortiment de son offre bio de marque distributeur avec des résultats positifs, cette gamme représentant près de la moitié des ventes totales de produits bio (48,7 %). 

Les ventes en ligne restent cependant leader, avec une hausse des ventes de plus de 150 %. 

Le secteur du bio incarne un driver de plus en plus important pour l’agroalimentaire italien et les consommateurs sont aujourd’hui à la recherche de produits de qualité, sains, mais ayant également un bon rapport qualité-prix. 

Source : Assobio (extrait), 02/2021