L’intérêt est de mettre en avant des petits producteurs et d’apporter de la nouveauté dans les rayons, tout en fidélisant la clientèle avec les produits qu’ils désirent.

Afin de s’intégrer dans la tradition culinaire qui prend de l’ampleur auprès des Danois, surtout avec l’effet de la crise sanitaire, Irma souhaite casser les codes de la distribution en proposant des innovations culinaires et des expériences gustatives inédites. La passion de l’alimentation est au cœur de la démarche en plaçant le consommateur au premier plan dans le processus de sélection des références.

Source : Via Ritzau, juin 2021