La brasserie indépendante australienne Coopers indique que les ventes de ses bières stout sont au plus haut niveau depuis 70 ans. 

Malgré la pandémie, Coopers a vendu 3,7 millions de litres de sa Best Extra Stout l'an dernier, soit une hausse de 10% par rapport à 2019. Coopers lance même cette bière en canette de 440ml le mois prochain, profitant de la hausse de la demande en hiver. 

Coopers produit son stout depuis 1879, le pic de consommation ayant eu lieu dans les années 1950 quand ils vendaient 4 millions de litres par an de leur bière brune. 

Source : Kaycee Enerva, Inside FMCG, 20 mai 2021