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La catégorie de boissons se développant le plus rapidement en Australie est celle du vin sans alcool. Ce marché était valorisé l'an dernier à 4,5 M AUD et se développe à un rythme annuel de +800 %. Sa valeur pourrait atteindre 15 M AUD à la fin 2021.
Cela découle de la tendance mondiale vers une amélioration de la santé et du bien-être, tendance qui s'est renforcée avec le Covid-19.
3 consommateurs sur 10 agés de 18 à 34 ans choisissent de consommer du vin sans alcool ou à faible teneur en alcool parce qu'ils suivent un régime, ou parce qu'ils conduisent.
Ces vins sont dorénavant distribués dans les enseignes de grande distribution, ce qui contribue à leur succès grandissant.
Source : Sue Williams, The Age, 4 mai 2021