Le modèle de production durable du secteur porcin espagnol, basé sur la qualité, la sécurité alimentaire et la vision globale des exploitations, le place comme une référence et un exemple dans le monde entier.

Le secteur s'est montré à la hauteur de la pandémie, remplissant ses engagements en raison de la forte demande de viande, en particulier en Chine, atteignant un record maximum en 2020 et plaçant l'Espagne en tant que leader du commerce d'exportation de la communauté agroalimentaire.

Le secteur porcin espagnol se positionne comme le troisième producteur et deuxième exportateur au monde, un classement bien méritée par les efforts de la filière ces dernières années, dans l'amélioration de la qualité de la viande, la durabilité des exploitations agricoles et de l'environnement.

Source : Agrodigital, 01/06/2021