Le mouscronnois est l'un des principaux fournisseurs de décorations à destination du secteur de la boulangerie-pâtisserie, ce qui comprend tant la boulangerie artisanale et petites industries que la pâtisserie maison et la restauration. Leman Decoration emploie près de 450 personnes et possède trois sites de production en Belgique, en Thaïlande et à l'île Maurice. Le montant du rachat n'a pas été annoncé, mais la société devrait rejoindre l'organisation "Global Gourmet and Distribution" du groupe Cargill. A travers cette acquisition, Cargill espère élargir de manière considérable son offre en matière de décorations pour gâteaux, permettant ainsi de mieux servir les clients gourmets européens grâce à son activité cacao et chocolat.

Source : Luc Van Driessche, 05/05/2021, L'Echo --- Cette brève a été rédigée par la CCI France Belgique