La cerise fait partie des produits alimentaires les plus exportés par le Chili et contribue de manière significative à la croissance du PIB national.

Selon le bureau des études et politiques agricoles (ODEPA), la superficie fruitière du Chili atteint actuellement 344 000 hectares. Le secteur produit environ 5 millions de tonnes de fruits, dont 2,7 millions sont exportés sous forme de fruits frais, générant plus de 5,5 milliards USD par an.

Selon les informations de Decofrut, les exportations de cerises chiliennes se portent bien. La Chine est l'une des principales destinations des exportations chiliennes avec 321 489 tonnes pour la campagne 2020/2021.

En deuxième position se trouvent les États-Unis avec 6 572 lors de la dernière campagne 2020/2021.

À la troisième place se trouve la Corée du Sud avec 5 533 tonnes.

Tawain se classe au quatrième rang avec 2 235 tonnes cerises expédiées au cours des derniers mois.

La dernière campagne de cerises chiliennes a été sérieusement affectée par des rumeurs non confirmées d’une détection positive de Covid-19 dans le packaging de cerises importées par la Chine au début de l’année.

Source : Portal fruticola, 22/04/2021