Le marché alimentaire sur internet a quant à lui enregistré une croissance importante de plus de 62,4% en 2020 par rapport à 2019, croissance déjà enclenchée avant la COVID19, mais accélérée par celle-ci d’après Statistics Korea. Les commandes alimentaires sur internet ont ainsi totalisé en valeur 32,4 Mds EUR (43 400 Mds KRW) en 2020 contre 19,9 Mds EUR (26 700 Mds KRW) en 2019 d’après la même source et des sources industrielles locales. Ces chiffres prennent en compte les transactions en ligne de produits alimentaires, d'épicerie, de produits agricoles, de viande et de produits de la pêche, ainsi que les services de livraison de nourriture (notamment via les applications sur téléphone).

Parmi ce chiffre de e-commerce alimentaire, les transactions sur les applications de livraison de nourriture en ligne telles que Baedal Minjok ont grimpé à plus de 15 Mds EUR (20 100 Mds KRW) en 2020, en hausse de 43,5% par rapport à 2019, selon les données du ministère des Sciences et des TIC sud-coréen.

Les achats alimentaires en ligne via mobiles prennent également une place très importante, ainsi que pour les catégories hors alimentaires, atteignant 70% du total des achats sur Internet, toutes catégories confondues.

Des sources de l'industrie ont déclaré que les entreprises alimentaires sud-coréennes renforcent leurs efforts pour rattraper cette hausse des achats en ligne en raison des retombées de la pandémie de la Covid-19.

Sources : Yonhap news, 15/02/2021 et  08/04/2021, et The Korea Herald 05/03/2021