Alors que les restaurants et autres commerces non-essentiels sont toujours fermés au Danemark, la consommation dans les supermarchés (physiques et en ligne) a connu une importante augmentation. En effet, la consommation totale de produits alimentaires au cours de la deuxième semaine de 2021 était de 17% supérieure comparé à la même semaine en 2019, selon les chiffres de la banque danoise, Danske Bank.

De plus, les consommateurs dépensent également plus d'argent dans les magasins qu'en 2019. Ainsi, les clients des magasins physiques ont dépensé 12% de plus la deuxième semaine de 2021 par rapport à la même semaine en 2019.

Les ventes de produits alimentaires des supermarchés en ligne (Click’n’Collect inclus) représentent aujourd’hui 7% des ventes totales de produits alimentaires contre 3% en 2019.

Source : Dagligvarehandlen - Janvier 2021