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La crise sanitaire a largement affecté la distribution alimentaire en Suède et a fait avancer les plans de développement du e-commerce.
La population suédoise étant historiquement très connectée, l'e-commerce alimentaire, selon certains acteurs, aurait pris 5 ans d'avance en l'espace de 3 mois, et connaît une progression à deux chiffres : + 35% sur la période d´octobre à décembre en 2020. Les pure players de la vente en ligne sont Mathem.se et Mat.se qui ont vu leurs ventes doubler pendant la crise. En parallèle, les grandes enseignes de la GD tels que ICA et Axfood prennent des parts de marché et investissent pour renforcer leur positionnement. En effet, ICA a signé un accord de 60 millions EUR avec Ocado pour développer une nouvelle plateforme e-commerce automatisée courant 2021.
A travers cette crise, de nouveaux groupes de clients sont devenus utilisateurs de la vente en ligne, notamment les personnes âgées. En effet, les plus de 65 ans représentent 82% des nouveaux clients enregistrés depuis le début de la crise dans les ventes ICA. Parmi eux, 90% estiment qu'ils vont continuer à acheter en ligne après la crise.
Par ailleurs, les magasins spécialisés tels que les épiceries fines ont connu un regain d´intérêt pendant cette crise, les clients préférant aller s´approvisionner en produits qualitatifs dans les magasins de quartier. Ces derniers sont nombreux à avoir aussi développé leurs sites de ventes en ligne afin de répondre à une demande de produits gourmets grandissante.
Enfin, les offres de livraisons à domicile de solutions repas, de paniers de fruits et légumes se sont multipliées pendant la crise afin de faire face à un nouveau comportement de mode de consommation.
Sources:
- BF Suède
- Svenskaran och Internet 2020, 15/12/2020, Internet Stiftelsen
- Thomas Ohlén, 21/01/2021, Historiska skiftet i dagligvaruhandeln: Fysisk butik tappar kunder – när e-handeln exploderar
- Olle Ryegård, 24/01/2020 Ekologisk livsmedelsmarknad