L’Argentine a produit 1,5 M t de citrons en 2020, soit une baisse de près de 19 % par rapport à l’année précédente. Les résultats de la filière ont toutefois bénéficié de l’augmentation des exportations argentines, en particulier vers les Etats-Unis. Sur le volume total de citrons produits par le pays (dont 80 % rien que dans la province de Tucuman), 1,1 M de tonnes ont été destinées à l’industrie, 254 000 tonnes à l’exportation et 145 000 tonnes ont été consommées sur le marché domestique. La filière a réalisé un chiffre d’affaires de 650 M USD en 2020, dont 242 M USD à l’exportation. Les exportations vers les Etats-Unis ont augmenté de presque 45 % en 2020, pour arriver à un total de 34 000 tonnes et 33 M USD, ce qui fait de ce pays le deuxième client de l’Argentine (derrière la Russie, avec 58 000 tonnes). Rappelons que le marché américain s’est rouvert aux exportations argentines de citrons au mois d‘août 2017, après 16 ans de fermeture et à la demande des producteurs californiens de citron. Les acteurs du secteur estiment qu’en 2021, les exportations argentines de citrons vers les Etats-Unis pourraient atteindre 40 000 tonnes. De son côté, l’Union Européenne a absorbé 128 400 tonnes du total de citrons exportés par l’Argentine en 2020. Ce marché reste temporairement fermé depuis juin 2020, suite à l’envoi de citrons argentins infectés par la maladie du dragon jaune (Huanglongbing, HLB). L'année 2020 a également été marquée par l’ouverture du marché chinois aux citrons argentins, avec une première expédition de 500 tonnes. Pour la campagne 2021 et en raison de mauvaises conditions climatiques affectant les zones de production (gels et sécheresse), la production devrait chuter de 30 %, soit 1 M de tonnes. 
 

Source: 29/01/2021, La Nacion